Essen & Trinken

Broiler: Was ist das eigentlich?
Der Broiler ist ein geschichtlich und epochial begründetes Wesen, welches von seinem Ruhm leider keine Lorbeeren ernten kann, da der Zweck des Broilers das Stillen des Hungergefühls beim Verzehrer ist.
Die ursprüngliche Bezeichnung Broiler ist aus dem englischen Sprachgebrauch entlehnt und bedeutet die versteckte Bezeichnung für die Tätigkeiten Grillen oder Braten.

Was ist Bionade?
Bionade ist eine alkoholfreies Erfrischungsgetränk dessen Rohstoffe aus biologischem Anbau sind. Bionade gibt es bisher in den Geschmacksrichtungen Holunder, Kräuter, Litschi und Ingwer-Orange.

Soljanka - Wie kocht man sie?
Soljanka ist ein würziger, kräftiger Eintopf, dessen Ursprung in der russischen Küche zu finden ist. Die Suppe wird in den Variationen Fleisch-, Fisch- oder Pilzsoljanka gekocht. Allen Gerichten gemein ist die Beigabe von Salzgurken oder Mixed Pickles für das typische säuerliche Aroma.

Mit Single Malt wird es hochprozentig
Single Malt ist ein Whisky, der nur aus einer einzigen Brennerei kommt und nicht mit anderen Whiskysorten verschnitten wird. Er wird ausschließlich aus vorgekeimter (gemälzter) Gerste und Wasser hergestellt, das unmittelbar in der Nähe der Brennerei fließt. Da der Single Malt einen sehr eigenen Charakter hat, der durch die Lagerung [...]

Was sind Alcopops?
Alcopops sind Mischgetränke aus hochprozentigem Alkohol, dem süße Limonaden oder Fruchtsäfte zugesetzt wurden. Die Wortschöpfung entstammt dem englischen “alcohol” und “pop”, was in diesem Fall für “Limonade” steht.